启蒙幼儿探索科学这样的浸润式教育很好

今年两会“委员通道”上，全国政协委员唐江澎的一席话刷屏了——“好的教育，应该是培养终生运动者、责任担当者、问题解决者和优雅生活者。”

何为“好的教育”，每个人心中都有自己的标准。杨绛曾说：“‘好的教育'首先是启发人的学习兴趣，学习的自觉性，培养人的上进心，引导人们好学和不断完善自己。”

今年年初，浙江省两会期间，钱江晚报·小时新闻曾报道过嘉兴桐乡的一所基层幼儿园——凤鸣街道中心幼儿园。这个幼儿园，通过制作一桶酵素，用浸润式教育启蒙幼儿探索科学的好奇心，受到各方关注。

没想到，今年全国两会上，这桶酵素也引来了刘锐等全国人大代表的关注。

一桶酵素的意外收获

“没想到！没想到！”回想起4年前的那次酵素制作尝试，桐乡市凤鸣街道党委书记沈国峰不禁感慨万千，“没想到效果会这么好，能受到全国人大代表和专家学者的高度关注！”

2017年，凤鸣街道在推行垃圾分类时，大家集思广益，就尝试用果蔬厨余垃圾制作酵素。几个月后，在凤鸣街道中心幼儿园率先进行了实践，“垃圾减量的效果是明显的，以凤鸣街道中心幼儿园为例，每年可减少厨余垃圾至少4吨。街道总体厨余垃圾减量至少10%以上，实现了垃圾控量目标。”

4年的坚持，让沈国峰没料到的是，这桶酵素会发挥出来这么大的意义。

“一所基层街道中心幼儿园，开展环保酵素制作4年，让孩子从问‘十万个为什么'，到感知‘十万个怎么样'，在学前教育科教融合上做得这么好，很难得。”因酵素与幼儿园结缘的浙江省农业科学院原首席科学家徐志豪博士，被感动了。他不仅为孩子们带来了水培与酵素的实验，还科学设计了一系列新课程，“酵素的制作有20多个步骤，把这一整套步骤完成，可以培养孩子们的动手能力、协调能力、观察能力、科学探究的能力等，在玩的过程中培养好奇心，启迪心智。”

“最好的教育，实际上是最简单的。”桐乡市教育局副局长王晓丹在接受记者采访时表示，“以贴近大自然这种易接受的方式，通过朴素的酵素制作，培养了幼儿的好奇心，激发科学思维，这是学前教育课程改革的一个非常生动的案例。”

这桶酵素引发全国人大代表热议

桐乡凤鸣的这桶酵素效应，也引起了正在参加全国两会的全国人大代表们的关注。

全国人大代表刘锐，一位从事生态环境科学研究的年轻女科学家，也是浙江清华长三角研究院生态环境研究所常务副所长。她认为，桐乡凤鸣街道用浸润式教育启蒙幼儿探索科学的好奇心，这样的创新很好。

“这其实是一种寓教于乐的快乐教育模式，既培养了孩子对生活的热爱，也培养了对科学的好奇心。”刘锐说，“通过这种返璞归真的简单劳动教育，巧妙地融合了科学教育、劳动教育、人文教育、绿色环保教育等很多理念，让孩子们懂得垃圾要资源化利用，知道能量怎样转化，发酵是什么，微生物是什么，怎么应用等科学常识。”

“科学素养当然是要从娃娃抓起的。”全国人大代表、浙江农林大学党委书记沈满洪说，“幼儿教育其实和高等教育一样，也应该是科教融合的，既要科研育人，又要育人科研，在人才培养和科学研究的同时，让学生参与科研，自己去‘收集想法'，同时又把科研成果灌输到课堂里面去，从而培养了学生的科学素养。”

作为一名人文社科领域的专家，沈满洪建议，类似桐乡凤鸣酵素的做法，就是用大道至简的普通劳动教育，在学习中养成好的思想品德追求，逐渐成长为有品德、有知识、有责任的青少年，从根本上塑造孩子的人生价值观与社会价值观，其本质是人性教育，其核心是涵养人文精神。